Sehr geehrte Gäste,

unser Restaurant ist unter Berücksichtigung der

2- Regeln geöffnet.

Zutritt nur mit Ausweis und 2-G Nachweis

( Bayerische Staatsregierung ab 16.11.2021 )

Wir danken für Ihr Verständnis

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Wir bitten Sie höflichst um telefonische Reservierungen zu unseren Öffnungszeiten.

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Weihnachten 2021:

Heilig Abend geschlossen.

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1.- und 2.- Weihnachtfeiertag bieten wir nur unseren Abholservice an.

Reservierungen im Restaurant sind daher nicht möglich.

Weihnachtskarte „to go“ im oberen Button

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Silvester 2021:

5- Gänge Silvestermenü

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 Tagesempfehlungen

Herbstsalat mit gebratener Geflügelleber € 9,50

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Rahmsüppchen vom Hokkaido Kürbis mit Kernöl € 5,00

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Wildkraftbrühe mit Raviolis und Madaira € 5,50

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Spezialitäten:

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Aischgründer Karpfenfilet, gebacken mit Kartoffelsalat und buntem Salat

 € 18,80 ( Von Freitag bis Sonntag )

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Gänsebrust im Ofen gebraten mit Rotkraut und Kloß € 23,80

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Rehschnitzel in der Haselnusspanade, Cassissoße, Gemüse und Spätzle € 26,50

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Ragout von Reh und Hirsch in Wacholdersoße

Rotkraut und Semmelkloß € 19,80

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Wildschweingulasch mit Egerlingen in Sauerrahmsoße,

Speckrosenkohl und Semmelkloß € 18,80

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Spekulatius-Zimtparfait mit Glühweinbeeren € 8,00

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Marmoriertes Schokoladenparfait mit Schokoladensouffle` € 9,00

 

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Aktuelle  Sonn- und Feiertagkarte

Vorspeisen/ Suppen / Salate

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Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen und Wurzelgemüsen € 4,80

Fränkisches Kartoffelsüppchen mit Croutons € 4,80

Gemischter Salat € 4.00

Knoblauchbrot € 4,00

Feldsalat in Balsamico-Dressing mit Speck und Croutons  € 7,50

1/2 Dutzend Weinbergschnecken mit Kräuterbutter überbacken € 9,00

Bunter Blattsalat mit gebratenen Riesengarnelen  € 12.50

Bunter Blattsalat mit gebratenen Pilzen der Saison € 9,50

Bunter Salatteller mit gebratenen, marinierten Putenstreifen und Weißbrot  € 13.50

 Blattsalate in Balsamico-Dressing mit gebratenen Roastbeef Streifen und Weißbrot  € 16,50

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Hauptgerichte:

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Krustenschäufele vom Ofen mit Kloß und Salat € 15,20

Fränkischer Sauerbraten mit Rotkraut und Kloß   € 16,20

Cordon Bleu vom Schwein, gefüllt mit Schinken und Käse, Pommes-frites und Salat  € 15,20

Gebackenes Schweinschnitzel mit Pommes-frites und Salat  € 14,20

Medaillons von der Putenbrust in fruchtiger Currysoße, Butterreis und Salat  € 15,50

Steaklets vom Schweinerücken 250g mit Kräuterbutter, Pommes-frites € 14,50

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Hauptgerichte

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Filetspitzen vom Schwein mit frischen Champignons in feiner Rahmsoße,

Kroketten und Salat € 16,50

Medaillons vom Schweinefilet auf Pfefferrahmsoße, Gemüse und Butterspätzle  € 17,90

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Grillteller „Altes Spital“ mit Kräuterbutter, Gemüse u. Bratkartoffeln € 20,50

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Zwiebelrostbraten vom Roastbeef 200 g mit Rotweinsoße, Gemüse und Bratkartoffeln € 28,00

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Boeuf`Stroganoff vom Roastbeef in pikanter Rahmsoße mit Gürkchen, Pilzen, 

 Zwiebeln und Tomaten, Butterspätzle und Salat € 25,00

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„Surf`n Turf“ Rumpsteak mit Riesengarnele, Teriyaki Soße,

gebratenes Gemüse und Kartoffelwedges € 33,00

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Zanderfilet in Mandelbutter gebraten mit Kartoffeln und Salat € 20,00

Lachsfilet in Kräuter-Rieslingsoße, Gemüseallerlei und Butterreis € 21,00

Riesengarnelen vom Grill, gebratenes Gemüse und Butterreis € 26,00

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Buntes Gemüsecurry mit Cashewnüssen und Butterreis  € 14,80

 Bunte Gemüsevariation mit Rahmpilzen und Butterkartoffeln € 14,80

Extra Beilagen:

• Kartoffelwedges € 4,00
• Kartoffelrösti € 4,00
• Bratkartoffeln € 4,00
• Spätzle € 3,50
• Kloß mit Soße 4,00
• Spätzle mit Soße € 4,00
• Pommes-frites 3,50
• gebratenes Gemüse € 4,50
• Speckbohnen € 4,50
• Gemüseallerlei € 4,50
• Kinderschnitzel mit Pommes € 7,50