Historisches RestaurantAltes Spital
in Stein bei NürnbergTelefon 0911/ 687939
in Stein bei NürnbergTelefon 0911/ 687939
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Genießen Sie feine regionale und internationale Küche in historischem Ambiente. Wir beraten Sie gerne bei der Auswahl und Organisation Ihres persönlichen Festmenüs und schaffen den feierlichen Rahmen für eine gelungene Veranstaltung. Ob Sie nun Hochzeit feiern, ein Seminar abhalten oder einfach nur mit guten Freunden oder Geschäftspartnern einen schönen Abend verbringen möchten.
In unserem Restaurant finden insgesammt bis zu 100 Gäste Platz, im Nebenzimmer bis zu 60, im Festsaal bis zu 120 Gäste und auf unserer Sommerterrasse bis zu 50 Gäste.
Ganz nach Ihrem Geschmack !
Küchenmeister Thomas Lang zeigt Ihnen seine frische“ Saisonküche“ von Ihrer besten Seite: herzhaft, schmackhaft und ideenreich.
2009 Platz 3 des „Gastro Awards“ Bestes internationales Restaurant in Bayern
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****Karpfenfilet gebacken mit Kartoffel- und Selleriesalat 18,80****
****( nur Freitag, Samstag und Sonn- u. Feiertage auf Vorbestellung )****
Fränkische Kartoffelsuppe mit Croutons € 4,80
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Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen und Wurzelgemüsen € 4,80
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Gemischter Salat € 4.00
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Knoblauchbrot € 4,00
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Feldsalat in Balsamico-Dressing mit Speck und Croutons € 7,50
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Bunter Blattsalat mit gebratenen Riesengarnelen € 12.50
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Bunter Salatteller mit gebratenen, mariniertern Putenstreifen und Weißbrot € 13.50
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Blattsalate in Balsamico-Dressing mit gebratenen Roastbeefstreifen und Weißbrot € 16,50
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Hauptgerichte:
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Boeuf`Stroganoff vom Roastbeef in pikanter Rahmsoße
mit Gürkchen, Pilzen, Zwiebeln und Tomaten,
Butterspätzle und Salat € 22,90
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Ragout vom Hirsch in Wacholdersoße , Preiselbeeren,
Rotkraut und Butterspätzle € 19,80
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Krustenschäufele vom Ofen mit Kloß und Salat € 14,80
( begrenzte Anzahl ) wir empfehlen Vorbestellung
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Fränkischer Sauerbraten mit Kloß und Salat € 15,50
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Cordon Bleu vom Schwein, gefüllt mit Schinken und Käse, Pommes-frites und Salat € 14,80
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Gebackenes Schweinschnitzel mit Pommes-frites und Salat € 14,20
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Medaillons von der Putenbrust in fruchtiger Currysoße, Butterreis und Salat € 14,80
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Gebackenes Putenschnitzel mit Pommes-frites und Salat € 14,50
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Filetspitzen vom Schwein mit frischen Champignons in feiner Rahmsoße,
Kroketten und Salat € 15,80
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Medaillons vom Schweinefilet auf Pfefferrahmsoße, Gemüse und Butterspätzle € 17,50
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Medaillons vom Schweinefilet auf Ratatouille mit Kartoffelrösti € 17,50
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Zwiebelrostbraten vom Roastbeef mit Rotweinsoße, Gemüse und Bratkartoffeln € 24,50
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Zanderfilet in Kräuter-Rieslingsoße, Gemüseallerlei und Kartoffeln € 19,80
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Riesengarnelen vom Grill, gebratenes Gemüse und Butterreis € 24,50
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Buntes Gemüsecurry mit Cashewnüssen und Butterreis € 14,80
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Bunte Gemüsevariation mit Rahmpilzen und Butterkartoffeln € 14,80
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Apfelküchle mit Vanillesoße und Kirschkompott € 6,50
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Extra Beilagen:
****Karpfenfilet gebacken mit Kartoffel- und Selleriesalat 18,80****
****( nur Freitag, Samstag und Sonn- u. Feiertage auf Vorbestellung )****
Bereits im Jahre 1684 wurde das Gebäude als massiver Barockbau errichtet ..
Genießen Sie unsere regionale und internationale Küche im historischen Alten Spital in Stein ..
Mittwoch bis Samstag
11.30 Uhr bis 14.30 Uhr
17.30 Uhr bis 23.00 Uhr
oder nach Vereinbarung
Sonn- und Feiertage
11.30 Uhr bis 14.30 Uhr
17.30 Uhr bis 21.00 Uhr
oder nach Vereinbarung
Im Dezember haben wir am Montag und am Dienstag ab 17.30 geöffnet!
Mittwoch bis Samstag
11.30 Uhr bis 13.45 Uhr
17.30 Uhr bis 21.30 Uhr
Sonn- und Feiertage
11.30 Uhr bis 14.00 Uhr
17.30 Uhr bis 20.00 Uhr
Ruhetag: Montag und Dienstag
Wir sind auf der Suche nach neuen Mitarbeitern, die uns tatkräftig unterstützen. Sehen Sie nachfolgend unsere aktuellen Stellenangebote
Interesse? Dann schicken Sie uns einfach Ihre Bewerbung zu.
Bitte senden Sie diese an folgende Email-Adresse: altesspital.lang@t-online.de
Herr Thomas Lang
Küchenmeister
Alter Kirchplatz 4
D-90547 Stein
Tel. +49-(0)911-687939
Fax. +49-(0)911-672608