Altes Spital in SteinViel Platz für Ihre Ideen
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Genießen Sie feine regionale und internationale Küche in historischem Ambiente. Wir beraten Sie gerne bei der Auswahl und Organisation Ihres persönlichen Festmenüs und schaffen den feierlichen Rahmen für eine gelungene Veranstaltung. Ob Sie nun Hochzeit feiern, ein Seminar abhalten oder einfach nur mit guten Freunden oder Geschäftspartnern einen schönen Abend verbringen möchten.
In unserem Restaurant finden insgesammt bis zu 100 Gäste Platz, im Nebenzimmer bis zu 60, im Festsaal bis zu 120 Gäste und auf unserer Sommerterrasse bis zu 50 Gäste.
Ganz nach Ihrem Geschmack !
Küchenmeister Thomas Lang zeigt Ihnen seine frische“ Saisonküche“ von Ihrer besten Seite: herzhaft, schmackhaft und ideenreich.
2009 Platz 3 des „Gastro Awards“ Bestes internationales Restaurant in Bayern
Neu**Essen**
**“ to go“**
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Liebe Gäste,
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Unser Restaurant ist ab 29. Mai wieder geöffnet,
unter Berücksichtigung der Auflagen was uns von der Staatsregierung auferlegt wird.
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weiterhin bieten wir unseren Abholservice für Sie an.
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telefonische Bestellung unter 0911/687939
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Für weitere Bestellungen gerne individuelle Absprache.
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Gutscheine sind weiterhin erhältlich.
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Speisekarte “ to go“
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Wir bereiten Ihre Speisen zu der angegebenen Bestellzeit frisch zu.
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Salatarrangements:
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Bunte Blattsalate in Balsamico-Dressing mit Speck und Croutons € 7.50
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Bunter Blattsalat mit gebratenen Riesengarnelen € 12.00
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Bunter Salatteller mit gebratenen, mariniertern Putenstreifen und Weißbrot € 13.00
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Gemischter Salat € 4.00
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Hauptgerichte/ Schmankerl:
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Schäufele im Ofen gebraten mit Kloß und Salat € 13,50
( begrenzte Anzahl ) wir empfehlen Vorbestellung
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Fränkischer Sauerbraten mit Kloß und Salat € 14,20
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Medaillons vom Schweinefilet auf Ratatouille mit Kartoffelrösti € 16,80
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6 Stück Nürnberger Rostbratwürste mit Weinsauerkraut und Weißbrot € 10,50
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Cordon Bleu vom Schwein, gefüllt mit Schinken und Käse, Pommes-frites und Salat € 14,20
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Gebackenes Schweinschnitzel mit Pommes-frites und Salat € 13,80
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Gebackenes Putenschnitzel mit Pommes-frites und Salat € 14,50
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Medaillons von der Putenbrust in fruchtiger Currysoße, Butterreis und Salat € 14,50
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Filetspitzen vom Schwein mit frischen Champignons in feiner Rahmsoße, Kroketten und Salat € 15,50
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Medaillons vom Schweinefilet auf Pfefferrahmsoße, Kartoffelwedges und Salat € 16,80
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Buntes Gemüsecurry mit Cashewnüssen und Butterreis € 13,80
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Fisch:
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Zanderfilet mit Kräuter-Rieslingsoße, Butterreis und Salat € 19,50
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Spezialitäten
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Riesengarnelen auf meditrranem Gemüse, sc. hollandaise,
und bunter Reis
€ 24,00
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Zwiebelrostbraten mit Rotweinsoße, Bratkartoffeln und Salat
€ 24,00
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- Extra Beilagen:
- Kloß mit Soße € 4,00
- Spätzle mit Soße € 4,00
- Pommes-frites € 3,00
- Kroketten € 3,00
- Kartoffelwedges € 3,00
- Kartoffelrösti € 3,00
- Bunter Butterreis € 3,00
- Bratkartoffeln € 4,00
- gebratenes Gemüse € 5,00
- gemischter Salat € 4,00
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Bitte fragen Sie uns nach unseren Tagesempfehlungen,
gerne gehen wir auf Ihre individuellen Wünsche ein.
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Wir bitten Sie höflichst um telefonische Bestellungen.
Bestell-Hotline 0911 687939
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Weinempfehlungen:
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Volkacher Kirchberg, Schwarzriesling trocken
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0,7l Flasche € 16,00
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Montepulciano D`Abruzzo, trocken
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0,7l Flasche € 16,00
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Bocksbeutel Burrlein Hofstück, Riesling Kabinett trocken € 20,00
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Neuseser Glatzen, Silvaner trocken
-
1,0l Flasche € 16,00
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Wir bitten um telefonische Vorbestellung 0911/ 687939
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UNSERE GESCHICHTE
Bereits im Jahre 1684 wurde das Gebäude als massiver Barockbau errichtet ..
SPEISEN
Genießen Sie unsere regionale und internationale Küche im historischen Alten Spital in Stein ..
Unsere Öffnungszeiten
Mittwoch bis Samstag
11.30 Uhr bis 14.30 Uhr
17.30 Uhr bis 23.00 Uhr
oder nach Vereinbarung
Sonn- und Feiertage
11.30 Uhr bis 14.30 Uhr
17.30 Uhr bis 21.00 Uhr
oder nach Vereinbarung
Im Dezember haben wir am Montag und am Dienstag ab 17.30 geöffnet!
Unsere Küchenzeiten
Mittwoch bis Samstag
11.30 Uhr bis 13.45 Uhr
17.30 Uhr bis 21.30 Uhr
Sonn- und Feiertage
11.30 Uhr bis 14.00 Uhr
17.30 Uhr bis 20.00 Uhr
Ruhetag: Montag und Dienstag
Jobangebot
Wir sind auf der Suche nach neuen Mitarbeitern, die uns tatkräftig unterstützen. Sehen Sie nachfolgend unsere aktuellen Stellenangebote.
- Restaurantfachmann / -frau
- Commis de cuisine
- Azubi zum Koch / Köchin
- Azubi zum Restaurantfachmann / -frau
- Küchenhilfe
Interesse? Dann schicken Sie uns einfach Ihre Bewerbung zu.
Bitte senden Sie diese an folgende Email-Adresse: altesspital.lang@t-online.de
Altes Spital – Historisches Restaurant in Stein bei Nürnberg
Herr Thomas Lang
Küchenmeister
Alter Kirchplatz 4
D-90547 Stein
Tel. +49-(0)911-687939
Fax. +49-(0)911-672608