Historisches RestaurantAltes Spital
in Stein bei NürnbergTelefon 0911/ 687939
Restaurant „Altes Spital“ in SteinViel Platz für Ihre Ideen
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Genießen Sie feine regionale und internationale Küche in historischem Ambiente. Wir beraten Sie gerne bei der Auswahl und Organisation Ihres persönlichen Festmenüs und schaffen den feierlichen Rahmen für eine gelungene Veranstaltung. Ob Sie nun Hochzeit feiern, ein Seminar abhalten oder einfach nur mit guten Freunden oder Geschäftspartnern einen schönen Abend verbringen möchten.
In unserem Restaurant finden insgesammt bis zu 100 Gäste Platz, im Nebenzimmer bis zu 60, im Festsaal bis zu 120 Gäste und auf unserer Sommerterrasse bis zu 50 Gäste.
Ganz nach Ihrem Geschmack !
Küchenmeister Thomas Lang zeigt Ihnen seine frische“ Saisonküche“ von Ihrer besten Seite: herzhaft, schmackhaft und ideenreich.
2009 Platz 3 des „Gastro Awards“ Bestes internationales Restaurant in Bayern
**Feine regionale Küche**
**“ to go“** bieten wir weiterhin an
Sehr geehrte Gäste,
unser Restaurant ist unter Berücksichtigung der
2- Regeln geöffnet.
Gäste im Innenbereich leider nur mit Ausweis und 2-G Nachweis
( Bayerische Staatsregierung ab 16.11.2021 )
Wir danken für Ihr Verständnis
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Wir bitten Sie höflichst um telefonische Reservierungen
bzw. “ to go“ Bestellungen zu unseren Öffnungszeiten.
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Verschenken Sie einen kulinarischen Gutschein
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Tagesempfehlungen
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Rahmsüppchen vom Hokkaido Kürbis mit Kernöl € 5,00
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Wildkraftbrühe mit Raviolis und Madaira € 5,50
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Spezialitäten:
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Winterkabeljau ( Skrei ) in leichter Dill Senfsoße,
mediterranes Gemüse und Kartoffeln € 22,50
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Ragout von Reh in Wacholdersoße,
Rotkraut und Spätzle € 19,80
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Wildschweingulasch mit Pilzen,
Rotkraut und Schupfnudeln € 18,80
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Geschmorter Hirschbraten mit Pilzen,
Rotkraut und Kloß € 19,80
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Hirschschnitzel in Haselnuss Panade, Ginrahmsoße,
Gemüse und Spätzle € 24,50
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Zweierlei Schokoladenparfait mit Schokoladensouffle` € 9,00
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Spekulatius-Zimtparfait mit Glühweinbeeren € 8,00
UNSERE GESCHICHTE
Bereits im Jahre 1684 wurde das Gebäude als massiver Barockbau errichtet ..
SPEISEN
Genießen Sie unsere regionale und internationale Küche im historischen Alten Spital in Stein ..
Unsere momentanen Öffnungszeiten
Mittwoch bis Samstag
11.30 Uhr bis 14.30 Uhr
17.30 Uhr bis 22.00 Uhr
oder nach Vereinbarung
Sonn- und Feiertage
11.30 Uhr bis 14.30 Uhr
17.30 Uhr bis 21.00 Uhr
oder nach Vereinbarung
Unsere derzeitigen Küchenzeiten
Mittwoch bis Samstag
11.30 Uhr bis 13.45 Uhr
17.30 Uhr bis 21.00 Uhr
Sonn- und Feiertage
11.30 Uhr bis 14.00 Uhr
17.30 Uhr bis 20.00 Uhr
Ruhetag: Montag und Dienstag
Jobangebot
Wir sind auf der Suche nach neuen Mitarbeitern, die uns tatkräftig unterstützen. Sehen Sie nachfolgend unsere aktuellen Stellenangebote
- Azubi zum Koch / Köchin
- Azubi zur Restaurantfachfrau / Mann
- Küchenhilfe
Interesse? Dann schicken Sie uns einfach Ihre Bewerbung zu.
Bitte senden Sie diese an folgende Email-Adresse: altesspital.lang@t-online.de
Altes Spital – Historisches Restaurant in Stein bei Nürnberg
Herr Thomas Lang
Küchenmeister
Alter Kirchplatz 4
D-90547 Stein
Tel. +49-(0)911-687939
Fax. +49-(0)911-672608
e.mail: altesspital.lang@t-online.de