Tageskarte :
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Vorspeisen:
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Blattsalate mit gebratener Entenleber, Balsamico, Preiselbeeren € 11,90
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Speckknödelsuppe mit Wurzelgemüsen € 6,90
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Brokkolirahmsuppe, Mandelblättchen € 6,90
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Schmankerl:
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3 Stück fränkische Bratwürste, Weinsauerkraut, Gewürzbrot € 15,20
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Schweineschnitzel “ Wiener Art“ mit Pommes-frites € 17,80
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Putenschnitzel gebacken mit Pommes-frites € 18,80
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Hauptgänge:
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Rehragout, Wacholdersoße, Rotkraut, Spätzle € 28,50
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Edelfischteller, mediterranes Gemüse, Hummersoße, Kartoffeln € 29,50
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Variation vom Wildschwein, Sauerrahm, Gemüse, Kartoffelkrapfen € 29,50
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Streifen vom Rehrücken, Pilze, Cassis, Gemüse, Spätzle € 39,00
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Wildschweingulasch, Kloß, Rotkraut € 24,50
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Dessertempfehlung :
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Schokoladensouffle`, zweierlei Schokoladen Parfait, Früchte € 11,50
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