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4.12.2016 : 15:11

Willkommen

Altes Spital - Historisches Restaurant in Stein bei Nürnberg

Herr Thomas Lang
Küchenmeister
Alter Kirchplatz 4
D-90547 Stein

Tel. +49-(0)911-687939
Fax. +49-(0)911-672608

Kontakt:

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Historisches Restaurant Altes Spital in Stein bei Nürnberg

Viel Platz für Ihre Ideen
Genießen Sie feine regionale und internationale Küche in historischemDer Eingang zu unserem Restaurant .. Ambiente. Wir beraten Sie gerne bei der Auswahl und Organisation Ihres persönlichen Festmenüs und schaffen den feierlichen Rahmen für eine gelungene Veranstaltung. Ob Sie nun Hochzeit feiern, ein Seminar abhalten oder einfach nur mit guten Freunden oder Geschäftspartnern einen schönen Abend verbringen möchten.
In unserem Restaurant finden insgesammt bis zu 100 Gäste Platz, im Nebenzimmer bis zu 60, im Festsaal bis zu 120 Gäste und auf unserer Sommerterrasse bis zu 50 Gäste.

In den Sommermonaten finden zahlreich Barbeques auf unserer Sommerterrasse statt.

Ganz nach Ihrem Geschmack !
Küchenmeister Thomas Lang zeigt Ihnen seine frische" Saisonküche" von Ihrer besten Seite: herzhaft, schmackhaft und ideenreich.

2009 Platz 3 des "Gastro Awards" Bestes internationales Restaurant in Bayern

Wir freuen uns auf Ihren Besuch


Aktuelles aus dem Restaurant " Altes Spital"

 

       Am 11.11.2016 ab 17.30 Uhr           3- Gänge Gänsemenü für  €29.90

 

Die Gans- und Wildsaison hat begonnen

 

 

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 Fränkische Bratenküche

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Gänsebrust im Ofen gebraten mit Apfelrotkohl und Kloß

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Krustenschäufele mit Kloß und Salat

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Sauerbraten in Lebkuchensoße mit Kloß und Salat

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Unsere Tagesempfehlungen:

 

Blattsalat mit gebratener Geflügelleber

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Rahmsüppchen von Hokkaidokürbis mit Kernöl

 

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Variation von Fisch auf mediterranem Gemüse

mit Basilikumschaum

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Rehfilet auf Cassis-Pfifferlingssoße, Gemüse und Schupfnudeln

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Zweierlei vom Wildschwein mit Sauaerrahm, Gemüse und Spätzle

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Geschmortes Rehragout mit Semmelknödel

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Wir bieten folgende Stellen an:

 

 

                      

Restaurantfachfrau/ Restaurantfachmann in Vollzeit-Teilzeit-Aushilfen

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Restaurantfachfrau/ Restaurantfachmann zur Ausbildung

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Koch/ Köchin zur Ausbildung

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Büffet und Servicekraft

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Küchenhilfen/ und Spülkräfte

 

 

 

2000 Gewinner des "Gasto Award" für "Bestes internationales Restaurant" in Nürnberg und Umland -
2009 Platz 3 des "Gastro Awards" Bestes internationales Restaurant in Bayern ! Das spricht für sich.
Genießen Sie unsere feine regionale und internationale Küche in historischem Ambiente. Hier finden Sie unsere Speisen und Getränke ..

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360° Panorama-Tour durch das Alte Spital